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太阳城注册送15网址 - 糖吃多了会不会得糖尿病?木糖醇也会影响血糖吗?

2020-01-09 12:39:31

太阳城注册送15网址 - 糖吃多了会不会得糖尿病?木糖醇也会影响血糖吗?

太阳城注册送15网址,小红帽说

有些朋友,想吃糖,又害怕得糖尿病......

有些糖友,想吃糖,害怕血糖高,只好选用甜味剂,结果甜味剂也似乎不那么安全......

人生好纠结,谁来解答我的诸多疑惑?

先来看看一位读者的提问:

我今年35岁,近几年来因为工作的原因,养成了一个习惯,就是每天晚上喝一杯加糖奶茶,一杯大概含糖20~30克。我感觉身体很健康,平时体检也没有刻意关注过血糖。家里父母、兄弟姐妹都没有得糖尿病的。这样会得糖尿病吗?

小红帽解答

小红帽知道这位糖友纠结的是什么了:糖吃多了会不会得糖尿病?

的确“糖尿病”这个名字会让人直观联想到它与“糖”之间千丝万缕的联系,但糖尿病就是因为糖吃多了吗?糖尿病是一组常见的以葡萄糖和脂肪代谢紊乱、血液中含糖量过高为特征的慢性病,是由机体胰岛素绝对或相对缺乏所致。如果胰岛功能好,摄入再多的糖也可利用、分解、处理,血糖会在正常范围内。

所以,吃糖多不是糖尿病的病因。

糖尿病的发生与遗传有关,但遗传因素在其发生原因里只占10%,另外90%与环境因素(包括饮食过量、运动量减少、吸烟、酗酒、环境污染等)有关。长期高蛋白饮食、高脂饮食是糖尿病发生的重要危险因素,而中国人体内的“节俭基因”也起了推波助澜的作用。

改变饮食习惯和生活方式可以预防糖尿病的发生。不要长期大量摄入高糖高油等高热量食物,坚持规律的运动,最好保持每天半小时到一小时的运动,以快走或慢跑半小时为宜。注意劳逸结合,饮食有节,每周保持3~5次的有氧运动,避免肥胖,每年检查一次空腹和餐后两小时血糖,就可以远离糖尿病,避免步入糖尿病患者的行列。

再来看看这位糖友的提问:

我今年65岁,患2型糖尿病15年了,血糖一直以来不稳定,现在用胰岛素治疗。我非常喜欢吃甜食,可以说是“嗜糖如命”,所以我长期将木糖醇作为代糖食用。最近听说木糖醇也会影响血糖,那糖友吃木糖醇是安全的吗?

小红帽解答

想吃糖又不能吃的痛谁能懂?只能用甜味剂之类的“安慰剂”来慰藉自己受伤的小心灵,结果大家对“甜味剂”的理解又众说纷纭,极尽妖魔化,真是让人不省心。

其实糖尿病患者食用木糖醇还是相对安全的,因为其味甜,在体内代谢过程又不需要胰岛素的参与,所以吃木糖醇后血糖上升速度远低于食用葡萄糖后引起的血糖升高。但木糖醇同样提供热量,因此也是需要适当控制的,如你吃了比较多的木糖醇,就应当减少淀粉等其他膳食的摄入,控制总热量,保持膳食均衡。

木糖醇虽可起到增加甜度的作用,但食用过多不利于糖尿病的治疗,还可引起血中甘油三酯升高,导致冠状动脉粥样硬化。木糖醇在代谢初始,可能不需要胰岛素参加,但在代谢后期,就需要胰岛素的参与。所以,木糖醇并不能避免发生代谢紊乱,更不能降低血糖、尿糖或消除糖尿病的“三多”表现。

因此,糖尿病患者也不宜多食木糖醇。

总的来说,还是那个原则,任何食物都不要多吃,适量即可。至于吃多少木糖醇是安全的呢?从科学研究的结果来看,平均每日摄取木糖醇不超过90克或平均单次摄取木糖醇不超过50克,都没有太大问题。

部分资料来源:《生命时报》

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